Lowongan Kerja Cook

Kami membutuhkan SDM di Bistro terbaru kami untuk posisi Cook :

Tanggung Jawab Pekerjaan

1. Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi operasional sejalan dengan tujuan perusahaan
2. Membantu Kitchen supervisor dalam menjalankan fungsinya
3. Memastikan kepatuhan aturan perusahaan dan peraturan dilaksanakan oleh seluruh staf Kitchen
4. Mengelola dan mengembangkan SDM bagian Kitchen
5. Mengembangkan produksi makanan dan minuman dengan kreasi-kreasi yang segar dan menarik
6. Memastikan kualitas produk disajikan dengan baik dan sesuai dengan standar
7. Mengatur operasional agar bisa berjalan efektif dan efisien
8. Mengontrol pembelian barang sesuai dengan kebutuhan dengan kualitas sesuai dengan standar yang berlaku
9. Kontrol kualitas dan kuantitas barang yang datang, memastikan sesuai dengan PO dan kualitas barang yang datang sesuai dengan standar yang belaku
10. Melakukan tinjauan produk dan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.

Kualifikasi

1. Pengalaman min. 2 tahun di posisi yang sama
2. Diutamakan berbahasa inggris pasif
3. Berkomitmen tinggi, energik, dapat segera menyesuaikan diri dan memiliki perilaku yang baik
4. Menguasai pengetahuan tentang penanganan makanan dan standar sanitasi
5. Memiliki pengetahuan makanan nusantara/Indonesia yang kuat.

Lamaran ditujukan kepada : Elrama Hospitality Management

Email : elrama.cv@gmail.com
Subject email : Cook_Losarium_Nama